Hot Saucen

Hot Saucen

Die scharfen Saucen in dieser Kategorie überzeugen durch Ihre Schärfe und Ihren delikaten Geschmack. Echte Scharfesser können sie pur benutzen, bei Anfängern empfehlen wir jedoch die Verwendung als Würzsauce. Die meisten Saucen wurden mit Habanero Chili oder auch Bhut Jolokia zubereitet. Jedoch finden sich auch einige extravagante Aromen wie exotische Früchte oder auch rauchige Varianten in dieser Kategorie.

1. Pepper King Red Savina Confusion Hot Sauce 148 ml

Eine Menge Red Savina und Habanero Chili geben der Red Savina Confusion Ihre glänzende Farbe. Geschmacklich kommt ganz klar die Red Savina mit Karotten und einem Schuss Knoblauchpüree zum Tragen. Leicht fruchtig, abgerundet mit Zwiebeln und frischen Passionsfruchtsaft. Die Schärfe ist im mittleren Bereich und daher ideal zum direkten würzen von Speisen. Also auch für den Einsteiger in das Hot Sauce business geeignet. Ein Gedicht, nicht nur auf Pizza und Pasta, aber Ideal für Pizzas.

Zutaten: Habanero Chilipüree, zerdrückte Red Savina Chili, Wasser, zerdrückte Habanero Chili, Salz, Karotten, Zwiebeln, Papaya, Limettensaft, Essigsäure, Passionsfruchtsaft, Zitronensäure, Chiliextrakt, Verdickungsmittel Xanthan und Knoblauchpüree.


2. Pepper King Flamin Chipotle Hot Sauce 148 ml

Pepper Kings Flamin Chipotle Hot Sauce schmeckt, wie ein Crossover aus rauchiger Hot Sauce und reicher Steak Sauce. Frisch geräucherte Jalapeno Chili vermischen sich mit Rosinenmus und Tomatenmark aus Sonnengereiften Tomaten. Für das nötige Aroma sorgen zedrückter Pfeffer mit Oregano und Thymian. Zum Schluss ein Prise weiches Chiliextrakt, um der Hot Sauce die nötige Schärfe zu verleihen. Ein Gedicht, nicht nur für Fans von BBQ und smokestyle Saucen. Im Mund vermischen sich beim tasting Röstaromen mit den verschiedenen Gewürzen, danach folgt eine weile Rauch und zum Abschluss die Süße der Rosinen. Ab diesem Punkt setzt die Schärfe ein und bleibt lange im Abgang erhalten.

Zutaten:  Brauner zucker, Chili (Bhut Jolokia und Chipotle), Essig, Tomatenpaste, Maisstärke, Salz, schwarzer Pfeffer, Gewürze.


3. Pepper King Fire Blaster Hot Sauce 148 ml             

Pepper Kings Fire Blaster ist ein ausgewogener Habanero Cayenne Mix, der mit Zwiebel, Knoblauch und Basilikum gewürzt wurde. Anfänglich nur Aromen von frischen Chili und Tomate, eine leichte Schärfe stellt sich im Mund ein und breitet sich leicht aus. Das Extrakt wird nach wenigen Sekunden eingeleitet und beschleunigt die Ausbreitung der Schärfe rapide. Jetzt kommen die Gewürze dazu und verfeinern den Geschmack. Die Schärfe bleibt relativ lange erhalten, wenige Tropfen reichen hier für mehrere Minuten. Ein Knaller der keinem Chilehead fehlen darf.

Bitte unbedingt vor Gebrauch lesen!
Warnhinweise und Hinweise zum Gebrauch von Extraktsaucen!
Achtung Lebensgefahr bei unsachgemäßen Gebrauch!
Sorgen Sie dafür, dass diese Extraktsauce nicht in Kinderhände kommen kann,
Flasche unter Verschluss halten.
Ich benutze diese Extraktsauce auf eigenes Risiko und weiß um die Gefahren, die bei falscher und/oder unsachgemäßer Handhabung und Benutzung entstehen.
Sofern ich diese Extraktsauce weitergebe, werde ich den Empfänger auf die Risiken bei unsachgemäßer Handhabung und Benutzung hinweisen.
Ich meine Familienangehörigen oder rechtliche Vertreter verzichten auf sämtliche rechtliche Schritte gegen Pepper-King oder deren Mitarbeiter bei Schäden und Verletzungen.

Zutaten: Wasser, Tomatenmark, Habanero Chili, Cayenne Chili, Salz, Chiliextrakt, Zwiebelpulver, Zuckerrohressig, Essigsäure, Knoblauchpulver, Verdickungsmittel Xanthan, Zitronensäure und Basilikum.

4. Pepper King Jolokia Nightmare Hot Sauce 148 ml     

Von unseren 7 neuen hot Saucen aus Costa Rica steht die Jolokia Nighmare hot Sauce an dritter Stelle in der Schärfentabelle. Deutlich schmecken wir die Buht Jolokia Chilis heraus, die schneidende Schärfe dieser Chilis werden für den ungeübten Scharfesser zur Qual. Nightmare heißt übersetzt Alptraum und das soll es auch sein. Diese Sauce kann beliebig zum aufpeppen Ihrer eigenen Saucen, Ketchups oder Lieblingsgerichte benutzt werden die Möglichkeiten in der Verwendung sind unbegrenzt. Bald auch in der kleinen 59ml Flasche für unterwegs.

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Zutaten: Bhut Jolokia Püree,Wasser, Chili- extrakt, Salz, geröstetes Knoblauchpüree, Konservierungsmittel: Essig säure,Verdickungsmittel Xanthan. 


5. Pepper King Horror Trip 148 ml

Pepper Kings Horror Trip Hot Sauce ist für den Knoblauch liebenden Scharfesser gekocht. Das starke Aroma von frischen Knoblauch mit leichten Einflüssen von Kreuzkümmel wird Sie sofort begeistern. Für die Schärfe wurde ein sehr weiches Extrakt benutzt, welches den blumigen Geschmack nicht verfälscht. Aber dennoch spürbar anheizt und sich im gesamten Mundraum ausbreitet und sehr lange erhalten bleibt. Bei der Verwendung ist sie ein Allrounder, der aber von Anfängern sehr sparsam verwendet werden sollte. Besonders zu sämtlichen Fleischgerichten und Chili con Carne ein muß.

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Ich meine Familienangehörigen oder rechtliche Vertreter verzichten auf sämtliche rechtliche Schritte gegen Pepper-King oder deren Mitarbeiter bei Schäden und Verletzungen.

Zutaten: Wasser, Habanero Püree, Chiliextrakt, Bananenessig, Limettensaft, Apfelessig, Tomatenmark, zerdrückte Habanero Chili, Zwiebeln, Brombeerwein, Habanero Chilipulver, Zitronensäure, Kumin, Essigsäure, Knoblauchpulver, Oreganopulver, Verdickungsmittel Xanthan, Vitamin C, Basilikum, Thymian und Oregano Öl.


6. Pepper King Scream Hot Sauce 148 ml

Pepper King Scream Hot Sauce ist eine fruchtige Cayenne Hot Sauce die Sie zum schreien bringen wird. Verfeinert wurde sie mit Auszügen von Zwiebel und Knoblauch, die jedoch nicht das volle Chiliaroma übertönen. Ihre Schärfe wird nur von Ihrem weichem Geschmack übertroffen. Geballte sonnengereifte Cayenne Chili wurden mit Chiliextrakt bis an das Maximum gebracht, ohne den Geschmack zu stark zu überlagern. In den ersten Sekunden greift die Schärfe und der Geschmack der Cayenne Chili, folgend von den Gewürzen und danach schiebt das Extrakt. Für Freunde von nicht essiglastigen Saucen ein absolutes must have. Probieren Sie Pepper King Scream und Sie werden nicht quietschen, sondern schreien!

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Zutaten: Wasser, Cayenne Chilipüree, Tomatenmark, Chiliextrakt, Salz, Zuckerrohressig, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel Xanthan, Essigsäure, Knoblauchpulver, Basilikum.


7. Pepper King Hasta La Vista Baby! Hot Sauce 148 ml          

Pepper Kings Hasta La Vista Baby ist die neue schärfste Sauce in unserem Hot Sauce Angebot. Habanero Chili treffen hier auf frische Jalapeno Chili und eine ordentliche Portion Chiliextrakt. Die Basis ist Tomatenmark, welches mit Zwiebel und Knoblauch verfeinert wurde. Geschmacklich dominiert das Tomatenaroma mit den Chili. Die Schärfe setzt schnell ein und setzt den gesamten Mundraum in Flammen. Nach wenigen Sekunden setzt das Extrakt ein und leitet eine unaufhaltsame Schärfewelle ein. Hasta La Vista Hot Sauce kann durch ihren fruchtig scharfen Geschmack zum Nachwürzen von sämtlichen Speisen verwendet werden, seien Sie jedoch vorsichtig bei der Dosierung.

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Sofern ich diese Extraktsauce weitergebe, werde ich den Empfänger auf die Risiken bei unsachgemäßer Handhabung und Benutzung hinweisen.
Ich meine Familienangehörigen oder rechtliche Vertreter verzichten auf sämtliche rechtliche Schritte gegen Pepper-King oder deren Mitarbeiter bei Schäden und Verletzungen.

Zutaten: Wasser, Habanero Püree, Chiliextrakt, Jalapeno Chili, Tomatenmark, Salz, Zwiebelpulver, Zuckerrohressig, Essigsäure, Knoblauchpulver, Pflanzenöl, Verdickungsmittel Xanthan und Zitronensäure.


8. Pepper King Hot Sauce 148 ml

Scharf, schärfer - Pepper King Hot Sauce. Bekannt aus der Werbung,  trifft hier  viel Geschmack auf noch mehr Schärfe. Es ist wahrlich keine Übertreibung,  dass die Pepper King Hot Sauce Euch förmlich wegbläst, wie den Star des Fernsehspots.
Die richtige Sauce, um allen Speisen gehörig Feuer zu machen. Unter den Kennern ist diese Sauce längst legendär.
Bitte unbedingt vor Gebrauch lesen!
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Ich benutze diese Extraktsauce auf eigenes Risiko und weiß um die Gefahren, die bei falscher und/oder unsachgemäßer Handhabung und Benutzung entstehen.
Sofern ich diese Extraktsauce weitergebe, werde ich den Empfänger auf die Risiken bei unsachgemäßer Handhabung und Benutzung hinweisen.
Ich meine Familienangehörigen oder rechtliche Vertreter verzichten auf sämtliche rechtliche Schritte gegen Pepper-King oder deren Mitarbeiter bei Schäden und Verletzungen.

Zutaten: Essig, Habanero Schoten, Capsaicin Öl, Tomaten, Senf (Essig, Wasser, Senfsamen, Salz, Kurkuma, Paprika, Gewürze), Papaya, Guave, Ananas, Bananen, Wasser, Zucker, Passionsfruchtsaft, Guavensaft.